食堂大锅灶型号择优推荐,科瑞特厂家

操作说明

1.在煲汤或其它食物时，可根据需要采用定时或定温操作。

2.食物完成将桶内各种食物取出，取出后注入冷水冷却桶体，防止桶体变形。

在煲汤或其它食物时，可根据需要采用定时或定温操作。

3.焖、炖、蒸、煮各种食物时，盖好汤桶盖，当工作时间或温度达到所设定的时间或温度时，自动切断电源，停止工作，这时导热介质对食物继续加热，过一定时间食物就制作完毕。

本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气，电加热导热油等加热方式。食堂大锅灶型号应用领域：该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴***技术，结合众多食品厂家的***建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

食堂大锅灶型号产品特点：

　　1、能在较低的运行压力下，获得较高的工作温度。

　　2、热效率可达到98%以上，在不同工作条件下，均能保持较好热效率。

　　3、智能化控制系统，只要您用手指轻轻一按，就可进行稳定的加热和准确的温度调节。

　　4、具有自动运行控制和安全监测装置。

　　5、采用轻型保温、耐热材料，在大限度地降低热损失的同时，也改善了操作环境。

　　6、国内领导水平的炉体结构设计及系统配置设计，使该产品节省20%的投资和运行成本。

      食堂大锅灶型号是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。

　　食堂大锅灶型号坚固耐用；操作简便省时省力：人工制造饺子、耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作，制造速度快，大大提高生产能力，有利提高经济效益。打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。通常使用2000px以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

　　目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能食堂大锅灶型号，目前市场上商用厨房设备食堂大锅灶型号，一般节能达35%以上。

　　由于传统食堂大锅灶型号通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能食堂大锅灶型号不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统食堂大锅灶型号的换代产品。