电热大锅厂家***【科瑞特导热锅】

操作说明

1.在煲汤或其它食物时，可根据需要采用定时或定温操作。

2.食物完成将桶内各种食物取出，取出后注入冷水冷却桶体，防止桶体变形。

在煲汤或其它食物时，可根据需要采用定时或定温操作。

3.焖、炖、蒸、煮各种食物时，盖好汤桶盖，当工作时间或温度达到所设定的时间或温度时，自动切断电源，停止工作，这时导热介质对食物继续加热，过一定时间食物就制作完毕。

电热大锅厂家常见故障的处理方法

      1）当电热大锅厂家严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发电热大锅厂家着火。因此当发现电热大锅厂家缺水的时候要紧急停炉。然而造成电热大锅厂家缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。四、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能。

　　2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是电热大锅厂家超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。因为在蒸发过程中，只有一部分水沸腾，生产蒸汽，这部分水的盐分除蒸汽带走少量外，剩余部分都转移到了其余锅水中，使锅水含盐量增加。

　　3）在蒸汽电热大锅厂家超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使电热大锅厂家超压的主要原因就是：电热大锅厂家的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起电热大锅厂家的超压。

电热大锅厂家属于供热、炉灶领域，特别是一种利用蒸气加工食物的设备，它是由外壳，盛水腔，燃气燃烧器，排烟管和隔层组成，隔层与外壳相连，在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板，隔板是由隔层内壁上的支撑处固定，使用时，隔板将隔层分为几层，能同时蒸煮食物，本实用新型结构设计合理，热效率利用率高，体积小，吸收热量好，使用成本低，能同时蒸煮食物，是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。7、实用：两隔独立分开，不串味，可煮不同口味的面，出面率快，满足不同客户的需求科瑞特厨业主要产品有：节能型煮面炉、液态导热锅、电热大锅厂家、蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。

电热大锅厂家是由外壳，盛水腔，燃气燃烧器，排烟管组成，在盛水腔的内部的下部设置有一个开口，在开口上安装有排烟管，在盛水腔的侧面有一个排烟口，排烟管连接在排烟口上，燃气燃烧器设置在盛水盘的下部排烟管口，在排烟管上设置有火管，其特征是隔层与外壳相连，在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板，隔板是由隔层内壁上的支撑处固定。电热大锅厂家采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。

电热大锅厂家是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合***的技术制造而成。该设备以的节能特性和多样的功能著称

1、电热大锅厂家三大功能：煲汤煲粥；更兼焖、炖等多种功能。

2、真实的节能产品，它采用特有***液态立体导热技术，省时节约用电量在35%-50%左右。

3、操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质，使用随心所欲，休闲自在。

4、本产品采用不锈钢制造，又环保、寿命长，煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。

原理：

1、采用不锈钢制作，美观大方。

2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。

3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。