节能大锅灶型号择优推荐【科瑞特导热锅】

 1、采用不锈钢制作，美观大方。

 2、采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时       35%-50%左右。

 3、设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

 5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。

 6、结构精美，移动方便，容易保洁。

节能大锅灶型号应用领域：

 该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱，每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡都生意***，尤其***中国大江南北、大街小巷的烧烤、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤 、涮烫等食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味***的休闲小吃让人频频光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。2、真实的节能产品，它采用特有***液态立体导热技术，省时节约用电量在35%-50%左右。

节能大锅灶型号蒸汽净化原理：

　　、提高给水品质，它是提高节能大锅灶型号蒸汽净化的首要原则。广泛适用于蒸煮（煲）汤、粥、豆浆、煮面条、卤水加工、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。在排污量不变的情况下，提高给水品质，可以使炉内的含盐量减少，蒸汽品质得到提高。但提高给水品质，无疑会加大水处理设备的投资和运行费用，因此有效的办法是根据技术经济比较，采用合理的水处理系统。

　　第二、减少机械性携带，这样主要是为了提高节能大锅灶型号的蒸汽清洗效果。目前，采用汽水分离设备，是减少机械性携带的有效办法。

　　第三、控制节能大锅灶型号锅水的品质。节能大锅灶型号是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合***的技术制造而成。因为饱和蒸汽携带的盐分主要来源于锅水，因此必须对锅水品质进行控制。但在汽包节能大锅灶型号中，给水含盐量会大大高于蒸汽含盐量。因为在蒸发过程中，只有一部分水沸腾，生产蒸汽，这部分水的盐分除蒸汽带走少量外，剩余部分都转移到了其余锅水中，使锅水含盐量增加。

　　节能大锅灶型号安装时的审核问题：

　　1、应对锅筒内部装设的汽水分离器，隔板等部件应检查是否齐全完好。连续排污管，定期排污管，进水管及仪表管等应通畅。

　　2、应对锅筒（锅壳、炉胆和封头等）、集箱及受热面管子内是否有污垢，杂物等东西，且没有缺陷和损坏，没有遗留物。

　　3、应对炉膛内部有无杂物，炉墙、炉拱及隔火墙是否完整严密检验。

　　4、内部检验合格后，应对人孔、手孔进行密封并检验是否密封严实。

　　5、应对节能大锅灶型号的支吊架进行检验是否牢固***。

　　6、应对外部炉墙及保温是否完好严密，炉门、灰门、看火

孔和人孔等装置是否完整齐全并关闭严密进行检查。

　　7、对压力表、水位计、温度计及连接管是否齐全并符合规定应进行检查。