科瑞特厨具(图)-电热大锅型号-张掖电热大锅

电热大锅的维修方法

饭不熟提前跳闸：

  （1）米和水的比例不对，电热大锅厂家，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。

  （2）锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法：平锅胆，换发热盘。

  （3）磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。

  （4）锅胆与发热盘间有米粒等异物或未放平锅胆，张掖电热大锅，使发热盘与锅胆不能吻合，造成发热盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。

  （5）锅胆不是此锅上的，锅胆与发热盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。

注意：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。

电热大锅的维修方法

烧坏发热盘。

 （1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

 （2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，电热大锅型号，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。

      商用电热锅的功率一般是6KW到27KW，型号不同，电热大锅批发，功能不同，功率也不同，当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率，要看你的使用人数，如果就餐人数多的话，应当选锅的口径大一些的电热锅，锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的，很多都在推荐，很火的产品。 使用的时候也要注意，这个商用电热锅是不怕干烧的，但是不能烧高了温度加冷水，这样会把锅激坏的。注意维护，一般不会出问题的。